三丝炒河粉

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炒河粉想必大家都吃过，它是一种非常简单而又非常美味爽口的美食，但由于各地的制作方式、食用方法有所差异，所以各个地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧！是不是很美味呢！来嘛...来嘛..开吃咯

三丝炒河粉的做法，共9个步骤

1/9. 原料：
河粉猪肉片芹菜叶
红青辣椒自制辣椒酱
蟹柳香肠片鸡肉片（全部切丝）

2/9. 锅内加入葱头油，爆香葱及蒜后，加入肉片炒。（肉片适量酱油及淀粉腌制）

3/9. 加入蟹柳，香肠及鸡肉丝炒香。

4/9. 盛起备用。

5/9. 另取锅，下葱头油加入自制辣椒酱炒出辣味。

6/9. 倒入4）和辣椒糊翻炒均，加入适量的鸡精粉，酱油。

7/9. 倒入河粉旺火炒至与配料完全混合。

8/9. 青红辣椒及芹菜切丝加入。

9/9. 炒均即可。

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