心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。
| 主料 | ||
| 包心菜500克 | 西红柿 1个适量 | 西红柿1个适量 |
| 番茄沙司适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
茄汁包心菜的做法，共5个步骤
1/5. 包心菜用手撕成小片洗净备用
2/5. 热油锅下西红柿翻炒
3/5. 用铲子压扁，这样出的汁比较多
4/5. 然后下包心菜翻炒至软，加适量盐和番茄沙司翻炒均匀
5/5. 加鸡精出锅即可
小窍门
番茄沙司要以根据自己喜好加，也可以不加。
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