潮州粉果

1/4. 馅料，这个是要提前做好的。香菇，沙葛（这是可当水果吃的块茎类蔬菜。跟马蹄有点类似。）半肥猪肉或梅头肉切丁。炒香花生去皮压碎。

2/4. 烧热油锅。爆香蒜蓉，放猪肉炒香再下香菇碎和沙葛丁。

3/4. 放盐/蚝油香油胡椒粉调味。炒好放凉后再加入花生碎。