金瓜腊味煲

1/10. 腊味用温水浸泡洗去表面的杂质。

2/10. 腊味分别切成薄片，切的越薄越好。

3/10. 腊猪肉。。。。。。

4/10. 腊肠。

5/10. 金瓜在1/3处切开，边缘切出锯齿形状。

6/10. 将剩余金瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净。不要全部掏空，只将较软的部分掏去即可。

7/10. 在金瓜的底部塞上米饭，要压的实一点。

8/10. 再码上腊味，也要压实。

9/10. 放入蒸锅中。