主料 | ||
鸡1只 | ||
辅料 | ||
姜适量 | 大葱适量 | 大蒜适量 |
红葱头适量 | 干辣椒适量 | 大料适量 |
黑椒适量 | 橄榄油适量 | 藤椒油适量 |
生抽适量 | 老抽适量 | 盐适量 |
蜂蜜适量 | 荷叶1张 |
1/8. 将鸡洗净,配料准备好切碎。
2/8. 将配料拌匀涂抹鸡的内外。
3/8. 用保鲜纸将鸡蒙起来,放冰箱腌制一个晚上。
4/8. 用一块新鲜荷叶,将鸡及配料一起包进去。
5/8. 家里有一包自发面粉,正好用上,发面,醒面。
6/8. 鸡用荷叶包好后,再摊开面,把鸡包裹在放里面。
7/8. 包裹好的鸡用托盘盛好,入烤箱180度烤1小时20分钟。
8/8. 烤好了,麽样真可爱。