| 主料 | ||
| 沙拉酱适量 | 西红柿适量 | 鸡蛋1个适量 |
| 蒜茸适量 | 柠檬适量 | 法国芥末酱适量 |
| 意大利咸鱼适量 | 培根适量 | 长型生菜若干适量 |
| 蒜茸面包粒适量 | 奶酪丝适量 | |
凯撒沙拉的做法，共3个步骤
1/3. 生菜洗干净切成小段放到沙拉盆里
2/3. （酱做法）拿一个空碗，将鸡蛋打入，打匀，放入沙拉酱打均匀。放入一点蒜茸（可以提味，去腥杀菌的作用）搅匀，然后放入法国黄芥末，打匀，加入意大利咸鱼粒（没有可以用别的咸味鱼代替），加入少许橄榄油、柠檬汁，打匀
3/3. 在打好的酱里加入番茄、培根、蒜茸面包粒，帕马森奶酪丝 然后倒在生菜上，拌匀（面包粒可以用平底锅翻热，也可以用烤箱，至面包金黄，脆脆的）
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