手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/6. 荔枝剥壳去核用盐水浸泡备用。
2/6. 鱼肉切薄片,放盐,生抽,姜茸,米酒,葱头和花生油稍腌制。
3/6. 锅烧热油,放葱头爆香。
4/6. 放入腌制过的鱼片。
5/6. 立刻接住放荔枝。
6/6. 因为鱼片超薄,不要大力翻动。轻轻翻动一、两下即可放少量水稍焖一、两分钟即可关火。(鱼肉腌制的时候已经调味了的,不用再放盐调味了。)
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
扫一扫手机查看