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培根洋葱炒蛋

培根洋葱炒蛋

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大堡礁08

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主料
培根3片适量紫皮洋葱1只适量鸡蛋两只适量
黄酒1小汤匙适量鸡精适量盐适量适量

培根洋葱炒蛋的做法，共3个步骤

1/3. 培根、洋葱切大片。鸡蛋里放进黄酒、鸡精、微微1小撮盐（不超 过1克），打散。

2/3. 锅内入少量油，把培根放进去煽炒至出油，捞出待用。

3/3. 在原锅原油里倒入蛋液翻炒至成型，再倒进洋葱、培根继续炒两 分钟，加适量盐即可。喜欢吃辣的也可以加点豆豉酱，更下饭。

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营养信息

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  • 培根洋葱炒蛋热量10 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质10.7 克
  • 碳水化合物32.5 克
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