| 主料 | ||
| 肥瘦各半的猪肉适量 | 咸海鸭蛋黄适量 | |
咸蛋黄蒸肉饼的做法，共2个步骤
1/2. 猪肉切丁，用肉锤锤成肉糜，再加料酒、胡椒粉、盐、姜末等搅一个小时，然后做成饼状。
2/2. 肉饼入平底锅煎至表面七分熟，在一面涂上淀粉，把咸蛋黄贴在上面，入蒸锅蒸二十分钟即可。
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| 主料 | ||
| 肥瘦各半的猪肉适量 | 咸海鸭蛋黄适量 | |
1/2. 猪肉切丁，用肉锤锤成肉糜，再加料酒、胡椒粉、盐、姜末等搅一个小时，然后做成饼状。
2/2. 肉饼入平底锅煎至表面七分熟，在一面涂上淀粉，把咸蛋黄贴在上面，入蒸锅蒸二十分钟即可。
吃咸蛋黄100克，热量274千卡
相当于转呼啦圈55分钟消耗的热量...
吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于蹦床41分钟消耗的热量...
吃咸蛋100克，热量190千卡
相当于冰上掷石游戏48分钟消耗的热量...
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