主料 | ||
豆腐皮1包 | 瘦肉适量 | 豆腐半盒 |
辅料 | ||
香菇适量 |
1/7. 准备好所需东东,豆腐皮1包,豆腐半盒,香菇泡好,瘦肉剁成肉沫。
2/7. 豆腐皮剪成10*10cm大小,备用
3/7. 把香菇切成小粒和豆腐一起加入肉沫中,剁匀
4/7. 取一块豆腐皮,加一点步骤3中剁好的馅,像这样包起来。
5/7. 一个个包好后,放入碗中,加点清水(水面不要太高,等下里面的豆腐也会出水的)。,料酒,酱油,少许盐和糖,上蒸锅蒸15分钟左右,就好了。
6/7. 蒸好后,加点小葱
7/7. 最后一步,呵呵,开吃喽