萝卜排骨酥汤

1/4. 腌汁混合搅拌均匀后，放入排骨腌渍约30分钟备用。

2/4. 将作法1的排骨，沾裹上一层薄薄的低筋面粉后，放入油温180℃的锅中，炸至呈金黄色外观即可捞起沥油备用。

3/4. 萝卜洗净去除外皮后，切成2公分厚片，再分切成4等份块状。