洋葱猪排

1/6. 肉排洗净擦干水分，装入袋中拍打数下，取出备用。

2/6. 将洋葱切块，备用。

3/6. 将作法1的肉排放入容器中，放入腌料搅拌均匀腌10分钟，备用。

4/6. 起一锅倒入适量的油烧热至160℃，将作法3的肉排放入油锅中炸2分钟捞起。

5/6. 另起一锅倒入2大匙油烧热后，放入作法2的洋葱炒软再放入作法4的排骨一起拌炒。