| 主料 | ||
| A.五花薄肉片100公克适量 | 葱花适量适量 | 熟白芝麻适量适量 |
| B.白饭适量适量 | 海苔适量适量 | 酱油1大匙适量 |
| 味醂1/2大匙适量 | 米酒1大匙适量 | 糖1/2大匙适量 |
日式烧肉饭糰的做法，共4个步骤
1/4. 将所有调味料混合拌匀，备用。
2/4. 五花薄肉片切2公分小段，备用。
3/4. 热油锅，放入作法2的薄肉片炒至肉色变白，再加入作法1的调味料充分拌炒均匀入味且收汁，接着撒上葱花与熟白芝麻略拌匀，成内馅备用。
4/4. 取适量作法3的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
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