香脆炸虾

1/10. 虾解冻。

2/10. 去头去壳去沙线留尾。

3/10. 剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。

4/10. 香炸粉一盒。

5/10. 香炸粉下水调成糊，再下两勺左右的油。

6/10. 调匀成脆浆。

7/10. 锅里油烧热。

8/10. 虾肉沾好脆浆。

9/10. 下油锅，炸。