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盐烤吴郭鱼

盐烤吴郭鱼

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主料
吴郭鱼1条适量胡椒盐1小匙适量九层塔3片适量
米酒1大匙适量盐1小匙适量酱油1/2小匙适量
姜片2片适量

盐烤吴郭鱼的做法,共2个步骤

1/2. 将吴郭鱼洗净,用所有腌料腌10分备用。

2/2. 烤箱预热至220℃,锡箔纸上涂抹少许沙拉油,放上吴郭鱼包起来,入烤箱烤约10分钟后取出,将锡箔纸打开撒上胡椒盐,再入烤箱烤2分钟,上色后取出盛盘,放上九层塔即可。

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