| 主料 | ||
| 吻仔鱼40公克适量 | 蒜末少许适量 | 姜末少许适量 |
| 葱末少许适量 | 白饭1碗适量 | 酱油少许适量 |
| 米酒少许适量 | 胡椒粉少许适量 | 盐少许适量 |
吻仔鱼饭糰的做法，共4个步骤
1/4. 吻仔鱼洗净沥干备用。
2/4. 取锅烧热后，倒入少量油，放入蒜末、姜末爆香，续放入吻仔鱼爆香。
3/4. 于作法2加入所有调味料，加入葱末炒至入味后取出。
4/4. 将作法3炒好的馅料放入白饭中，以手捏压成喜欢的形状即可。
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