白菜炖豆腐

1/8. 将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。

2/8. 将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。

3/8. 热锅放油，爆香葱姜末，辣椒末。

4/8. 倒入白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

5/8. 将切好的豆腐倒入锅中。

6/8. 加入少许清水，稍微炖一会儿。

7/8. 翻炒均匀，最后加入文件调味。