| 主料 | ||
| 鲜香菇12朵 | ||
| 辅料 | ||
| 粉浆1/4小匙 | 日式地瓜粉1大匙 | 水3大匙 |
酥炸鲜香菇的做法，共3个步骤
1/3. 鲜香菇洗净备用。
2/3. 将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1鲜香菇拌匀，备用。
3/3. 热锅倒入适量油烧热至油温约200℃，依序放入作法2鲜香菇以中火油炸至外表呈金黄色，捞出沥干油脂即可。
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| 主料 | ||
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| 辅料 | ||
| 粉浆1/4小匙 | 日式地瓜粉1大匙 | 水3大匙 |
1/3. 鲜香菇洗净备用。
2/3. 将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1鲜香菇拌匀，备用。
3/3. 热锅倒入适量油烧热至油温约200℃，依序放入作法2鲜香菇以中火油炸至外表呈金黄色，捞出沥干油脂即可。
吃鲜香菇100克，热量19千卡
相当于越野滑雪1分钟消耗的热量...
吃香菇100克，热量26千卡
相当于登山摩托3分钟消耗的热量...
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