桂花山药凉面

1/4. 取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入山药煮约20分钟，取出放凉。

2/4. 将作法1的山药去皮、切小块，放入食物调理机中，倒入凉开水搅打呈泥状。

3/4. 取一碗，倒入作法2的山药泥，加入桂花酱及所有的调味料拌匀，即为桂花山药酱。