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1/3. 洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝,备用。
2/3. 将米醋、细砂糖及盐放入碗中搅拌至细砂糖及盐溶解后,加入作法1的洋葱丝浸泡均匀,置于冰箱冷藏约2天。
3/3. 取用时将作法2以食物调理机打成泥状即可。
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