| 主料 | ||
| 莫札瑞拉起士40g适量 | 高达起士15g适量 | 马铃薯1个适量 |
| 蕃茄1/2个适量 | 鲜奶20㏄适量 | 动物性奶油15㏄适量 |
| 百里香粉1/8茶匙适量 | 巴西里碎1/2茶匙适量 | |
焗烤蕃茄马铃薯的做法，共3个步骤
1/3. 取一锅将马铃薯连皮煮熟后，剥皮切薄片放在盘上备用。
2/3. 蕃茄去皮切片，放在马铃薯片上；莫札瑞拉起士切成条状，摆在蕃茄片上呈棋盘状。
3/3. 高达起士剥小片，加入鲜奶、动物性鲜奶油、百里香粉、巴西里碎，放入烤箱内以180℃烤约8分钟即可。
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