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1/3. 萝蔓生菜叶洗净,沥干水分切段;圣女蕃茄洗净对切备用。
2/3. 玉米笋放入滚水中烫熟,捞出泡冷水至凉,沥干后切片;西洋芹洗净,撕除老筋后切丝备用。
3/3. 熟凉面放入盘中,加入作法2和红萝卜丝,再均匀淋上适量怪味酱即可。
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