| 主料 | ||
| 水100cc适量 | 醋65cc适量 | 盐少许适量 |
| 砂糖50公克适量 | ||
寿司姜甘醋汁的做法，共2个步骤
1/2. 将所有材料放入锅中，以中火煮至糖溶后，放凉即可。
2/2. 用途：可利用这道甘醋汁作寿司姜。先将150公克的嫩姜切斜片，汆烫去涩，在漂水沥干，装入容器中，注入甘醋汁浸泡30分钟以上即可食用。
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| 主料 | ||
| 水100cc适量 | 醋65cc适量 | 盐少许适量 |
| 砂糖50公克适量 | ||
1/2. 将所有材料放入锅中，以中火煮至糖溶后，放凉即可。
2/2. 用途：可利用这道甘醋汁作寿司姜。先将150公克的嫩姜切斜片，汆烫去涩，在漂水沥干，装入容器中，注入甘醋汁浸泡30分钟以上即可食用。
吃寿司100克，热量143千卡
相当于铺床72分钟消耗的热量...
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