闽南人，从小就会吃咸稀饭咸饭，就是所谓的菜饭之类的，看妈妈做多了，也会做了！估计是因为都是学自妈妈，也因为从小就学，所以现在煮出来还是那个味道！呵呵！做法也超级简单！
包菜饭的做法，共7个步骤
1/7. 五花肉切薄片下锅煎出油。
2/7. 加入蒜苗段和虾米，视五花肉出油量多少加减油哈。
3/7. 炒香后加入包菜翻匀。
4/7. 米淘洗干净。
5/7. 炒好的包菜。
6/7. 将淘洗好的米和炒好的包菜料倒入电饭锅，加适量水，加盐、鸡精调味，按下煮饭键即可。
7/7. 把煮好的饭翻匀即可。
小窍门
1、喜欢什么料就加什么吧，干贝、香菇等等；
2、水加的比平时煮饭少一点，菜会出水的；
3、油不能加多，五花肉也会出油的；
4、煮完搅拌一下，因为菜和肉都会飘在上面，底下都是米饭；
5、有人会把大米也炒一炒，不炒也可以的。
2、水加的比平时煮饭少一点，菜会出水的；
3、油不能加多，五花肉也会出油的；
4、煮完搅拌一下，因为菜和肉都会飘在上面，底下都是米饭；
5、有人会把大米也炒一炒，不炒也可以的。
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