| 主料 | ||
| 山药500克 | 木耳(水发)10克 | 大葱10克 |
| 姜8克 | 白砂糖5克 | 香油10克 |
| 冬菜10克 | 盐3克 | |
凉拌山药丝的做法，共5个步骤
1/5. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
2/5. 将木耳洗净，切成细丝；
3/5. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
4/5. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
5/5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
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营养信息
详细信息>>- 凉拌山药丝热量410 千卡
- 脂肪101.18 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物158.28 克
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