甜咸双享的传统糯米香棕-蜜枣叉烧粽

1/14. 糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水；

2/14. 粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压重物，使叶子充分浸入水中；

3/14. 蜜枣用清水浸泡；

4/14. 叉烧肉切成小丁；

5/14. 取两张粽叶重叠，卷成圆椎形；

6/14. 放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙；

7/14. 放入一勺叉烧肉；

8/14. 加入一颗蜜枣；

9/14. 加满糯米，压实；

10/14. 粽叶压着糯米折回，将糯米包住；

11/14. 将粽叶抽紧，包成三角形的粽子；

12/14. 用棉线将粽子绑紧；

13/14. 汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子；