酸辣里脊豆腐汤

1/6. 将豆腐切条；

2/6. 里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝；

3/6. 香菜洗净切成末；

4/6. 锅上火放入清水，水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下，捞出放入盘中；

5/6. 锅再上火，放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精；