水果西米露

1/4. 西米倒入沸水中,拿筷子不停搅拌(不然回糊掉的)等水再次沸腾的时候倒入一小碗冷水,继续搅拌,这样来回4次后盖上盖子闷半小时左右(稍微有一点点白点子没关系的)

2/4. 然后拿冷水把煮好的西米露冲洗下(夏天可以用冰水这样效果更好),这样西米会很Q哦

3/4. 冲洗好后的西米露加一点点水,糖,椰酱煮沸即可,冷却后撒上自己喜欢的水果,冷藏后更好吃