自制蜂蜜柚子茶

1/6. 柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出；

2/6. 吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤；

3/6. 柚子皮切丝（类似土豆丝），果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁；

4/6. 把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，大火至开，中小煮至粘稠，后期顺时针搅拌会更粘稠，质感略透明即可，离火冷却；

5/6. 温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀；