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1/6. 超市买的袋装的干银耳,黄瓜2根。
2/6. 黄瓜切成丝备用。
3/6. 银耳用热水泡开。
4/6. 将银耳在用开水稍烫一下,注意时间不要长哦,否则烂了。
5/6. 将烫好的银耳撕成小朵。
6/6. 将银耳和黄瓜放一起,加入盐,辣椒段,醋,鸡精,少许香油,再用热油烹一下辣椒,搅拌均匀即可。
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