主料 | ||
猪肉适量 | 四季豆适量 | |
辅料 | ||
土豆适量 | 食用油适量 | 料酒适量 |
酱油适量 | 花椒适量 | 葱适量 |
大蒜适量 | 姜适量 |
1/10. 需要准备的材料有猪肉、四季豆、土豆。
2/10. 将豆角择好洗净,切成长段。
3/10. 将土豆去皮切成块儿。
4/10. 准备葱蒜姜和花椒,喜欢吃辣的亲可以根据自己的口味适量放些辣椒。
5/10. 将猪肉切成片,肥瘦分开。
6/10. 先将肥的下锅煸油,再放入瘦的。
7/10. 加入葱蒜姜、花椒、酱油、料酒、再放入一碗水。
8/10. 先放入土豆,小火开始炖。因为土豆比较不容易熟。
9/10. 3分钟后将豆角也放进去。
10/10. 炖到豆角和土豆都软了出锅。