生津解渴-清爽杨梅汤

1/4. 清洗杨梅，用淡盐水浸泡5分钟，把杨梅里面隐藏的小虫子都泡出来。

2/4. 沥干水分，用白糖腌制10分钟，直到腌出红色的果汁。

3/4. 锅内加水煮开，（不能用铁锅），放杨梅进去大火煮1分钟，锅内加糖，改小火炖煮8——10分钟。