| 主料 | ||
| 海肠400克 | 韭菜150克 | |
| 辅料 | ||
| 盐4克 | 醋7克 | 料酒3克 |
| 大蒜（白皮）4克 | 香油3克 | |
韭菜拌海肠的做法，共3个步骤
1/3. 海肠洗净内脏和黏液，用开水烫一下，捞出切成段；韭菜择洗净切段。
2/3. 韭菜加盐、醋、香油拌匀，放入盘中。
3/3. 海肠放入碗内，加盐、醋、蒜泥、香油拌匀，放韭菜上即成。
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| 主料 | ||
| 海肠400克 | 韭菜150克 | |
| 辅料 | ||
| 盐4克 | 醋7克 | 料酒3克 |
| 大蒜（白皮）4克 | 香油3克 | |
1/3. 海肠洗净内脏和黏液，用开水烫一下，捞出切成段；韭菜择洗净切段。
2/3. 韭菜加盐、醋、香油拌匀，放入盘中。
3/3. 海肠放入碗内，加盐、醋、蒜泥、香油拌匀，放韭菜上即成。
吃海肠100克，热量91千卡
相当于看电视61分钟消耗的热量...
吃韭菜100克，热量25千卡
相当于冰上曲棍球3分钟消耗的热量...
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