| 主料 | ||
| 蒜苔5根 | 红尖椒1个 | 腊肠1截 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 鸡精适量 | |
春色满园的蒜苔炒腊丁-春季美食的做法，共3个步骤
1/3. 蒜苔、腊肠、红尖椒，分别洗净、切小丁；
2.锅烧热，放少许油，放入腊肠丁炒香；
2/3. 放入蒜苔丁，翻炒三分钟；
4.放入红椒丁；
3/3. 加入少许盐；
6.加适量鸡精，翻炒均匀即可。
小窍门
1. 腊肠不需要炒得太久，微微出油即可；
2. 蒜苔有辣味，可以炒得稍久一些；
3. 腊肠本身含有盐分，不需要放太多盐。
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