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1/6. 将牛排洗干净,放置一旁备用;
2/6. 用洋葱、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、酱油腌渍;
3/6. 平底锅烧热,放少量的油,放入牛排,慢慢煎烤;
4/6. 滴入一些柠檬汁调味;
5/6. 根据自己的口味,煎烤出几成熟的牛排;
6/6. 装盘,摆上西兰花装饰。
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火不能太大,随时观察肉的状态。
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