酱烤鸡翅

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自打家里买了烤箱，烤鸡翅成了常事，用烤箱做菜方便省事，还少油烟，更减少了油腻。烤箱做菜，不仅不需油，还烤出了鸡翅本身的脂肪，真是香而不腻呀！

酱烤鸡翅的做法，共4个步骤

1/4. 将翅中洗净沥水，并用刀逐个划上两道口子。

2/4. 将鸡翅中放入容器中，用盐、料酒、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱拌匀，盖上盖放冰箱冷藏腌制数小时。

3/4. 摆入铺锡纸的烤盘，烤箱200度预热烤40分，中间将鸡翅翻个面。

4/4. 烤至皮焦里嫩，装盘即可。

腌鸡翅，可以根据个人口味随意调配，烤30分钟鸡翅也熟了，我家人喜欢吃烤的老一点的，故延长了烤制时间。

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