鸡蛋抱肉末

1/9. 把猪肉切成片，放上葱和姜。

2/9. 一起剁成末.

3/9. 把胡萝卜切成小小的丁。

4/9. 锅烧热入油，放入胡萝卜炒一炒。倒入猪肉炒熟。

5/9. 把杭椒切碎。

6/9. 把炒好的猪肉装入碗中，放入盐、温水、鸡蛋、杭椒、料酒、胡椒粉。

7/9. 一起搅拌均匀。

8/9. 锅烧热，入油。倒入搅匀好的蛋液。