春韭菜丝香草三文鱼

1/4. 3种香叶切成碎末后放入碗中，三文鱼肉切成长3厘米、厚0.5厘米的小段，用5克盐拌匀后泡在橄榄油中24小时。

2/4. 春韭放在热水中汆10秒后马上捞出，用剩余的盐调味备用。

3/4. 利用模具将咸菜丝、三文鱼以及春韭依次放入其中，压实后撤掉模具。