| 主料 | ||
| 丝瓜适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | |
丝瓜鸡蛋汤的做法，共6个步骤
1/6. 原料图。
2/6. 丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。
3/6. 起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。
4/6. 转入放清水的汤锅。
5/6. 水开，滴少许油，下丝瓜块。
6/6. 滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。
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