大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
海参龙骨汤

海参龙骨汤

牛妈厨房77

牛妈厨房77

12307人浏览
分享到:
收藏(483)
亲们是自己在家做炖品呢,还是直接喜欢外面炖品店里直接败?按我的习惯还是在家里炖吧,这样子更容易把握食材的安全性,也可以更好的
体现对家人。当我在厨房里忙活时,某人会过来贴心的问,累不累啊,要不要我帮忙啊?当听到答应是不用你帮忙,某人也就又心安理得滴回
到电脑前,玩着没有玩好有游戏,或是看着没看完的电影。当然虽说某人跟我都知道答案,不过还是会不定时滴闪过来对上一会话,问上明有
有答应的问题。我想这可能就是所谓的平淡之中的不平淡吧。其实说真得,我们要求得都不多,我们只想家人的理解,家人的问候,家人的体
贴。当然这一切的一切也是随心随意之举。
所以我们要在某些时候,去做一些,去问一些有答案有事情。这样子我们的生活才可以更充实,才更好玩,才更有爱。
送上先,今天这份用长时间煲至出来海参龙骨汤先,让我跟你的家人适当养身,养颜,让你家的某人也有机会问你,要不要帮忙。。。
主料
干海参3个排骨400克
辅料
银耳适量适量适量
细盐适量

海参龙骨汤的做法,共15个步骤

海参龙骨汤的做法图解1

1/15. 备好汤锅加水。

海参龙骨汤的做法图解2

2/15. 将排骨下锅,焯至干净。

海参龙骨汤的做法图解3

3/15. 再备好泡发好的银耳,葱花,姜片。

海参龙骨汤的做法图解4

4/15. 高压锅加水,加姜片。

海参龙骨汤的做法图解5

5/15. 加焯制好的排骨。

海参龙骨汤的做法图解6

6/15. 上盖,大火煮开,转小火高压半小时。

海参龙骨汤的做法图解7

7/15. 将泡发好的海参去肚洗干净备用。

海参龙骨汤的做法图解8

8/15. 高压锅减压后,排骨汤很浓香。

海参龙骨汤的做法图解9

9/15. 将海参切小块备用。

海参龙骨汤的做法图解10

10/15. 将海参下锅。

海参龙骨汤的做法图解11

11/15. 再将泡发好的银耳也下锅。

海参龙骨汤的做法图解12

12/15. 再次上盖,大火煮开,再转小火高压一小时左右

海参龙骨汤的做法图解13

13/15. 减压后,开盖,加入适量细盐。

海参龙骨汤的做法图解14

14/15. 加入葱段即可

海参龙骨汤的做法图解15

15/15. 一份鲜美有爱的海参龙骨汤完成。

小窍门

一:干海参一定要泡发好,再冼净肚里的杂渣。
二:排骨焯洗用温水焯制。最好焯制二次。
三:都是鲜美之物,因些调味品最好以简为主,当然也可以按亲的口味加入适量其它调味品。

点赞(9714)
分享到:
收藏(483)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12307人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 海参龙骨汤热量1134 千卡
  • 脂肪20.6 克
  • 蛋白质34.8 克
  • 碳水化合物4.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看