| 主料 | ||
| 丝瓜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 姜适量 | |
素炒丝瓜的做法，共7个步骤
1/7. 材料：丝瓜、葱姜。
2/7. 丝瓜去皮、洗净、去籽，切抹刀片。
3/7. 起锅热油、爆香葱姜。
4/7. 放入丝瓜煸炒。
5/7. 炒至丝瓜塌秧，放入盐、味精调味。
6/7. 加少许水煨制1分钟即可。
7/7. 出锅装盘。
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