红烧海米冬瓜

1/11. 准备好所有的食材。

2/11. 大海米用清水浸泡备用。

3/11. 冬瓜去皮切大块。

4/11. 炒锅倒油爆香葱姜。

5/11. 倒入冬瓜翻炒均匀。

6/11. 再放入大海米翻炒。

7/11. 加入蚝油，糖。

8/11. 在加入酱油。

9/11. 加入料酒。

10/11. 在加入适量的清水大火煮开，中火炖煮30分钟，加入适量的盐。