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蒜香可乐鸡翅

蒜香可乐鸡翅

籁籁

籁籁

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主料
鸡翅中9个大蒜4-5粒可乐1听

蒜香可乐鸡翅的做法,共1个步骤

1/1. 鸡翅中洗净过滚水,捞出后将浮沫清洗备用;锅内热油,加自制混合豉汁料1小勺煸炒后,下整粒蒜瓣,煸至稍微焦黄,下鸡翅中翻炒,表皮焦黄出油后,依次喷料油、生抽,翻炒均匀,倒入可乐,大火煮开转中小火焖煮,起锅前加入适量盐即可。

小窍门

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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营养信息

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  • 蒜香可乐鸡翅热量1143 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质21.9 克
  • 碳水化合物42.78 克
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