凉拌南极海茸条

1/7. 将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎。

2/7. 黄瓜切丝、香芹切段，红椒切丝，葱切丝，蒜拍成末。

3/7. 将泡好的海茸丝捞出待用。

4/7. 锅内做水烧开，将海茸条倒入，开锅撇去浮沫略煮焯熟。

5/7. 将海茸条捞出待用。

6/7. 加入黄瓜丝，香芹，香菜、撒上，将佐料搅拌均。