吃海鲜，怎么能少了海鲜做的丸子？
虽然我做过鱼丸，也做过虾丸，但墨斗鱼丸却没尝试过。可能主要还是因为造价太高，当然也因为自己太懒，在潮汕这个地方，总有很多现成的丸子卖，自己家里做的，还是少。
最近每天下午上市场的时候，总会遇到一个海门过来的女人，自己家里做的鱼丸鱼干虾丸来卖，味道还算可以。晚上买了几粒墨斗鱼丸来煮汤，真是好鲜啊~~~
虽然我做过鱼丸，也做过虾丸，但墨斗鱼丸却没尝试过。可能主要还是因为造价太高，当然也因为自己太懒，在潮汕这个地方，总有很多现成的丸子卖，自己家里做的，还是少。
最近每天下午上市场的时候，总会遇到一个海门过来的女人，自己家里做的鱼丸鱼干虾丸来卖，味道还算可以。晚上买了几粒墨斗鱼丸来煮汤，真是好鲜啊~~~
| 主料 | ||
| 墨斗鱼丸200克 | 冬瓜400克 | 平菇150克 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡粉适量 | 香油适量 |
墨斗鱼丸鲜汤的做法，共9个步骤
1/9. 冰鲜的墨斗鱼丸，里面有送的油蒜酥。
2/9. 锅里下适量清水，下丸子一起煮。
3/9. 把切成片的冬瓜也一起下锅煮。
4/9. 平菇洗净，大的撕成小块，挤干水份。
5/9. 开锅后略煮至冬瓜透明。
6/9. 倒入洗好的平菇。
7/9. 调入适量的盐。
8/9. 再下适量的鸡粉。
9/9. 滴几滴香油后出锅。
点赞(2838)
分享到：
鱼丸的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11549人查看，0条评论
吃冬瓜100克，热量9千卡
相当于晾衣服4分钟消耗的热量...
吃鱼丸100克，热量84千卡
相当于高台跳水28分钟消耗的热量...
吃平菇100克，热量24千卡
相当于修筑围墙4分钟消耗的热量...
土豆炖牛肉
糖醋里脊
蛋炒饭
萝卜汤
蒜蓉烤生蚝
酥皮月饼
白灼虾
龟苓膏
银耳红枣汤
糖醋鲤鱼
辣子鸡
鱼香肉丝
