葡萄干馒头

1/7. 葡萄干洗净晾干。

2/7. 将酵母\奶粉\薰衣草 放入面粉中 加温水和成面团发酵至2倍大。

3/7. 面团揉的时间长一些 可以把面里面的空气挤出来。

4/7. 我的这锅馒头蒸熟后表面坑坑洼洼的 就是面团揉的时间太短。

5/7. 将面团分成小块 包入几颗葡萄干和一点南瓜泥或果酱 揉成馒头坯子。

6/7. 馒头入屉还需要再醒20分钟 这是重点。