葡萄干馒头

1/11. 面粉、小米面、酵母和白糖。

2/11. 豆浆250克。

3/11. 倒入面粉中和成面团，饧10分钟。

4/11. 放到面板上揉匀。

5/11. 擀成长方形的薄片。

6/11. 葡萄干洗净，用纸巾擦干。

7/11. 均匀的撒到面片上，稍按一下。

8/11. 从内测卷起来，再用刀切成均匀大小的馒头坯子。

9/11. 切好的馒头坯子稍饧，放入蒸锅中。

10/11. 凉水入锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。