木瓜羊肉串

1/12. 木瓜剖开，用汤匙刮掉木瓜籽。

2/12. 用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。

3/12. 在木瓜蓉里加入蜂蜜。

4/12. 再加入儿童酱油。

5/12. 接着在碗中加入盐。

6/12. 最后加入五香粉混合均匀成腌料备用。

7/12. 洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块。

8/12. 将切好的羊肉倒入腌料碗中，加入姜片拌匀。

9/12. 将羊肉腌20分钟至入味。

10/12. 彩椒去籽及筋，用切片模具压出花形，樱桃番茄对半切开。

11/12. 依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里。