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烤羊肉串

烤羊肉串

金凤栖梧

金凤栖梧

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自己在家烤的羊肉串,吃起来又香又嫩串大味美还特别卫生
主料
羊肉300克植物油适量
辅料
烧烤料适量

烤羊肉串的做法,共12个步骤

烤羊肉串的做法图解1

1/12. 新鲜羊肉洗净

烤羊肉串的做法图解2

2/12. 切成小块

烤羊肉串的做法图解3

3/12. 串羊肉的铁钎子洗净,串成羊肉串

烤羊肉串的做法图解4

4/12. 烤盘上铺上锡纸,放上串好的肉串

烤羊肉串的做法图解5

5/12. 烤箱200度预热5分钟,放上串好的肉串,开始烤,

烤羊肉串的做法图解6

6/12. 准备好烧烤料和植物油

烤羊肉串的做法图解7

7/12. 烤到15分钟时候拿出羊肉串,第一次刷油,翻面,放入烤箱继续再烤15分钟

烤羊肉串的做法图解8

8/12. 再次从烤箱中拿出肉串,第二次刷油,并且撒上烧烤料,继续放入烤箱再烤5分钟,让烧烤料充分入味。

烤羊肉串的做法图解9

9/12. 香喷喷的羊肉串出锅了

烤羊肉串的做法图解10

10/12. 怎么样,不错吧

烤羊肉串的做法图解11

11/12. 再来一张

烤羊肉串的做法图解12

12/12. 加上蘸酱菜、炒三丝、凉糕、紫菜蛋花汤,就是今天的晚餐,在家烤肉串也能吃得很不错。

小窍门

用烧烤料来烤肉串,羊肉不需要提前腌制,因为烧烤料已经够咸了,别的作料都不需要再放了。只需要中间刷两次油并翻面。
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营养信息

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  • 烤羊肉串热量923 千卡
  • 脂肪103.9 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物0.2 克
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