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童年的味道-杂果罐头

童年的味道-杂果罐头

姜小不够辣

姜小不够辣

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主料
苹果1个砂糖桔3-4个山楂若干
辅料
黄冰糖几小块清水一小碗

童年的味道-杂果罐头的做法,共4个步骤

童年的味道-杂果罐头的做法图解1

1/4. 水果洗净,苹果和梨去皮去核切块,山楂去核,橘子去皮备用;

童年的味道-杂果罐头的做法图解2

2/4. 将所有处理好的水果放入可以入蒸锅的汤碗内;我用的是乐葵料理汤盒

童年的味道-杂果罐头的做法图解3

3/4. 表面撒上黄冰糖,倒入一杯清水;

4/4. 盖好盖子或覆盖保鲜膜,入蒸锅中火蒸30分钟左右。

小窍门

1、水果的种类可以做些调节,换成喜欢的;
2、如果喜欢吃汤汁多些的,可以在多加半杯水;
3、冰糖的量同样可以自己掌握,如果水果本身甜度足够,不加也可以;

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营养信息

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  • 童年的味道-杂果罐头热量600 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物35.5 克
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